Sajttal sonkával töltött rántott tökvirág

Elmentem!

Sajttal sonkával töltött rántott tökvirág

Hozzávalók: 2 db tökvirág kis tökkel  1 db kisebb töklevél 2 szelet füstölt sonka 2 db sajtlap 1 db paradicsom  3 db újkrumpli 1 db tojás liszt só őrölt fekete bors fokhagyma petrezselyem fűszerkeverék citromos olívaolaj petrezselyem

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 1 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tökvirágot megmosom, vízbe teszem egy kis időre, majd a közepébe teszem a sajtlapba tekert sonkát, beleforgatom a sózott, borsozott, lisztes tojásba, és bő olajban megsütöm a főtt krumplival együtt.

Tálaláskor a tányérra helyezett töklevélre teszem, és rakok köré paradicsomszeleteket, és 3 db sült krumplit.

A paradicsomokra, krumplikra szórok fokhagyma petrezselyem fűszerkeveréket, locsolok rá citromos olívaolajat, a krumplikra vágok petrezselyemlevelet.