Saláta fetával karamelizált brandyvel flambirozott körtével

Saláta fetával karamelizált brandyvel flambirozott körtével

Hozzávalók: Eisberg Classic saláta alma ecet olíva olaj reszelt trappista feta só  őrölt fekete bors oregano 1/2 körte 1/2 narancs 1 db mandarin vaj cukor méz brandy

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 1 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A salátát a tányér egyik oldalára púpozom, sózom, borsozom, szórok rá oreganot, locsolok rá almaecetet és olíva olajat, szórok rá reszelt trappistát, és morzsolok rá fetát.

A körtét, a narancsot, és a mandarint félbevágom.

Egy serpenyőben vajat olvasztok, szórok rá cukrot, karamellizálom, majd öntök rá mézet, végül brandyt, flambírozom. Tálalom.