Tápértékek
Hagyományos salátaleves friss salátából, ropogós szalonnával és sült tojáskockákkal, tejszínnel krémesítve. Egyszerű, gyors leves, ami 30 perc alatt elkészül, tökéletes könnyű étkezéshez 2 főre.
Elkészítés
A szalonnát apró kockákra vágom és egy lábosban megpirítom.
Beleteszem az apróra vágott fokhagymát és a salátát, kissé megdinsztelem, sózom, majd feltöltöm kb. 2 l vízzel, és felforralom.
Közben a tojásokat a liszttel és pici sóval felverem, egy serpenyőben megsütöm, majd amikor már nem forró, kockákra vágom.
A tejszínt egy tálban elkeverem egy kevés forró levessel, aztán a többi levesbe öntöm.
Tálaláskor a tetejére teszem a kockákra vágott sült tojást, ha akarjuk, pirított szalonnát vagy kolbászt is szórhatunk rá, és ízlés szerint ecetet cseppenthetünk bele.
Hozzávalók
- 1 fejsaláta
- 4 szeletszalonna
- 5 gfokhagyma
- 2 dltejszín
- 4 dbtojás
- 2 evőkanálliszt
- ízlés szerintecet
- ízlés szerintsó
- 2 lvíz
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 1 fejsaláta
- 4 szeletszalonna
- 5 gfokhagyma
- 2 dltejszín
- 4 dbtojás
- 2 evőkanálliszt
- ízlés szerintecet
- ízlés szerintsó
- 2 lvíz