Sárgarépás muffin

Elmentem!

Sárgarépás muffin

Hozzávalók: 2 csésze liszt 1 ek. sütőpor 1/2 csésze cukor 1 tk. fahéj csipet só 1 tojás 1 csésze reszelt répa 1 csésze natúr joghurt 1/4 csésze olaj

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a sütőporral, a cukorral, a fahéjjal és a sóval.
Ezután összekeverjük a tojást a sárgarépával, a joghurttal és az olajjal.

Kis adagonként hozzáadjuk a lisztes keveréket, és simára elkeverjük. A papírral bélelt muffin formákat 3/4-ig töltjük a masszával.

180 fokra előmelegített sütőben, 15-20percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e.