Sertésoldalas sült tökkel
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A húst több darabra vágom, a vöröshagymát szeletelem, a fokhagymát aprítom, a paprikákat karikára vágom, a paradicsomot nyolcadolom. A tököt félbevágom, meghámozom, magját eltávolítom, kockára vágom.
A húsi beteszem egy serpenyőbe a hagymával, paprikával, paradicsommal együtt, sózom, borsozom, szórok rá paprikát., locsolok rá olajat és megsütöm.
A tököt berakom egy másik serpenyőbe, sózom, borsozom, szúrok rá kakukkfüvet, oreganot, s megsütöm
Tálaláskor szedek a tányérra húst és sült tököt, szúrok rá borsot és oreganót.