Smarties keksz
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A puha margarint keverjük el a tojássárgájával, a cukorral, a vaníliás cukorral, és a csipet sóval. Majd adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk össze. A tésztacipót ha túl puha, csomagoljuk folpackba és tegyük a hűtőbe 30 percre.
A tésztából diónyi méretű gombócokat formázunk és egy sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk egymástól távolabb, mert terülni fognak.
Kissé ellapítjuk őket és a tetejére nyomkodjuk a cukrokat és a csokoládé cseppeket/darabokat.
A tepsit 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk és kb 8-10 perc alatt megsütjük a kekszeket.
Amikor a széle kezd aranybarna lenni, akkor elkészült.
Pléhdobozban tárolva hetekig eláll.