Sonkás tojáskrémes sajttekercs

Elmentem!

Sonkás tojáskrémes sajttekercs

Hozzávalók: 30 dkg trappista sajt 15 dkg sonka vagy főtt füstölt tarja 4 db tojás 1 evőkanál mustár 1 evőkanál ecetes torma só őrölt fehér bors

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat megfőzzük. A sonkát ledaráljuk.

A tojásokat lereszeljük vagy villával összetörjük,elkeverjük a mustárral. Ízesítjük sóval,borssal.

A darált sonkát elkeverjük a tormával.

A sajtot mikróban /vagy forró vízben/ megolvasztjuk, hogy nyújtható legyen.

Téglalap alakúra nyújtjuk és megkenjük a sonkás majd a tojásos krémmel. Felgöngyöljük,szorosan alufóliába csavarjuk és a hűtőbe tesszük 1-2 órára szeletelés előtt.

Ezt a receptet még húsvétkor csináltam meg a maradék sonka és főtt tojás elhasználására.

Jó étvágyat kívánok hozzá!