Sörretek leves tejfölösen
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A hagymákat megpucolom, aprítom, a retket, krumplit, répát megpucolom.
A retket és a krumplit kockára, a répát karikára vágom, a paradicsomokat nyolcadolom.
A hagymákat olajon dinsztelem, majd rádobom a zöldségeket, a kakukkfüvet, fedő alatt tovább dinsztelem. Fűszerezem, szórok rá lisztet, és öntök rá 8 dl vizet.
Amikor már majdnem puhák a zöldségek, hozzáadom a tésztát, beleteszem a közben durván aprított leveleket. 8-10 perc után kész.
Tálaláskor teszek rá egy kanál tejfölt.