Tápértékek
Spárgababos krumplipürés kiscsibe
Aranyos kiscsibe formájú köret spárgababból és krumplipüréből, ami vidám meglepetés a gyerekeknek. Könnyen elkészíthető vegetáriánus étel, tökéletes sültek mellé vagy önállóan.
Elkészítés
A burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük puhára.
Amikor a burgonya megfőtt, leszűrjük.
A spárgababot feldaraboljuk, sós vízben megfőzzük puhára.
A megfőtt spárgababot leszűrjük, majd kikeverjük a burgonyával és a tejföllel.
Egy adagot tányérra halmozunk, és kiscsibe formát alakítunk ki belőle.
A kettévágott olajbogyót a szemnek tesszük rá.
A paprikából szárnyat, tarajt és csőrt vágunk, és a kiscsire helyezzük.
A sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk, virágformát alakítunk ki belőle, és a kaporra helyezzük.
Hozzávalók
- 1 kgburgonya
- 50 dkgzöldbab
- 2 dltejföl
- ízlés szerintsó
- 2 dbfekete olajbogyó
- 1 dbközepes sárgarépa
- 0.3 dbközepes paprika
- 1 csokorkapor
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni,kimondottan kreatív ételeket.
Hozzávalók
- 1 kgburgonya
- 50 dkgzöldbab
- 2 dltejföl
- ízlés szerintsó
- 2 dbfekete olajbogyó
- 1 dbközepes sárgarépa
- 0.3 dbközepes paprika
- 1 csokorkapor