Spenótos, sonkás, sajtos omlett

Spenótos, sonkás, sajtos omlett

Hozzávalók: 15 dkg spenót 1 gerezd fokhagyma  1 db paradicsom 5 dkg sonka 5 dkg kemény sajt 2 tojás só őrölt fekete bors 1 dl tej 1 ek liszt olíva olaj

Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 1 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A spenótot és a paradicsomot alaposan megmossuk és feldaraboljuk. A fokhagymát felaprítjuk, a sajtot lereszeljük, a sonkát felkockázzuk.

A tojást összekeverjük a tejjel, a liszttel és a sajt felével. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Egy serpenyőben, kevés olajon megpirítjuk a sonkát, rádobjuk a spenótot, a fokhagymát, és a paradicsomot. Kis idő után hozzáöntjük a tojást, majd ízlés szerint megsütjük.

Sajttal megszórva tálaljuk.