Tápértékek
Spenótos tészta
Gyors és egyszerű spenótos tészta pulyka kolbásszal és koktélparadicsommal, krémes spenótmártással. Friss hozzávalókból készült, tökéletes hétköznapi ebéd vagy vacsora mindössze 30 perc alatt.
Elkészítés
Főzd meg a tésztát enyhén sós vízben az előírás szerint.
Pároljad meg a spenótleveleket a tejszínben, sózd, borsozd, és adj hozzá szárított fokhagymát.
Turmixold teljesen krémesre az egészet, majd keverd bele a leszűrt tésztát.
Jól keverd össze, fedd le, és tedd félre.
Nyomd ki a pulyka kolbászokat a héjukból, és vágd őket kb. 2 cm-es darabokra.
Süsd meg a kolbászdarabokat kevés olívaolajon minden oldalukat.
Míg sülnek, vágd félbe a koktélparadicsomokat, majd add hozzá a kolbászhoz.
Sózd, borsozd, és süsd, amíg a hús megpuhul.
Tálald a tésztát a kolbász-paradicsom keverékkel, és szórd meg frissen reszelt parmezánnal.
Hozzávalók
- 25 dkgszáraz tészta durumlisztből (formája tetszőleges)
- 6 dbsütnivaló pulyka kolbász
- 20 dbkoktélparadicsom
- 4 marékfriss spenótlevél
- 1.5 dlzsírszegény tejszín
- ízlés szerintsó, bors, szárított fokhagyma
- ízlés szerintfrissen reszelt parmezán sajt
- kevésolívaolaj
Címkék:
Recept készítője
A Nuts 'n' Roll blog szerzője vagyok. Szeretek sütni-főzni. A blogomon további ínycsiklandó recepteket találtok. http://nutsnroll.blogspot.co.uk/
Hozzávalók
- 25 dkgszáraz tészta durumlisztből (formája tetszőleges)
- 6 dbsütnivaló pulyka kolbász
- 20 dbkoktélparadicsom
- 4 marékfriss spenótlevél
- 1.5 dlzsírszegény tejszín
- ízlés szerintsó, bors, szárított fokhagyma
- ízlés szerintfrissen reszelt parmezán sajt
- kevésolívaolaj