Sportszelet torta

Válaszd szét a tojások sárgáját és fehérjét. A fehérjét tedd keverőtálba, add hozzá a sót, és verj kemény habbá.

Kanalanként add hozzá a cukrot a tojásfehérjéhez, majd egyesével keverd bele a tojássárgákat.

Keverd össze a lisztet a sütőporral, majd óvatosan add hozzá a tojásmasszához.

Melegítsd elő a sütőt, olajozd ki egy 34 cm-es tepsi alját, és béleld ki sütőpapírral. Öntsd bele a masszát.

Süsd 180°C-on kb. 40 percig, amíg kész nem lesz.

A krémhez öntsd a tejszínt lábasba, add hozzá a darabolt Sportszelet csokoládét és a kakaót. Olvaszd fel tűzön.

Hűtsd le teljesen a csokoládés tejszínt.

Készítsd el a zselatint a csomagoláson lévő utasítások szerint.

Verj kemény habbá a kihűlt tejszínt, majd add hozzá a zselatint. Dermeszd hűtőben.

Vágd ketté a kihűlt piskótát, majd mindkét részt vágd újra ketté. Rétegezd a piskótalapokat a krémmel, amíg mind a négy lap el nem fogy.

A tetejére darabolj Sportszelet csokoládét, olvaszd fel olajjal és vízzel, majd kend a torta tetejére és oldalára. Szórd meg tortadarával.

Díszítsd a tetejét tojás alakú cukorral.