Sült bárányborda

Elmentem!

Sült bárányborda

Hozzávalók: 1 kg bárányborda só őrőlt bors kakukkfű 1 deciolíva olaj rozmaring 2 gerezd fokhagyma

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 3 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A húsokat megmosom, leszárítom.

Az olajat a fűszerekkel összekeverem és a bordákat beleteszem a fűszeres keverékbe. Jól összekeverem, hogy mindenhol érje a páclé. Fél napot állni hagyom.

Előmelegített sütőben, közepes hőfokon, fóliával lefedve, puhára sütöm, majd a fóliát levéve megpirítom. (kb 1 órahosszat sütöttem)

Én burgonyapürével és sült almás áfonyával és szilvával tálaltam.