Tápértékek
Kalória
1265 kcal
Fehérje
51.4 g
Szénhidrát
0.9 g
Zsír
118 g
Cukor
0 g
Koleszterin
230 mg
1265
Kalória
kcal
51.4
Fehérje
g
0.9
Szénhidrát
g
118
Zsír
g
0
Cukor
g
230
Koleszterin
mg
🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes
Sült bárányborda
könnyű 60 perc 3 adag 8978 megtekintés
+1
Fűszeres pácléban marinált bárányborda, sütőben puhára sütve, majd megpirítva. Hagyományos, ízletes húsétel, amit burgonyapürével és gyümölcsös körettel tálalhatunk. Könnyen elkészíthető, de érdemes előre pácolni.
Elkészítés
1
Megmossuk a báránybordákat, majd alaposan leszárítjuk papírtörlővel.
2
Egy tálban összekeverjük az olívaolajat a sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel, rozmaringgal és a zúzott fokhagymával. Beletesszük a bordákat, jól megforgatjuk, hogy mindenhol érje a páclé, majd lefedve a hűtőben fél napig állni hagyjuk.
Ez a lépés kb: 45 perc
3
Előmelegítjük a sütőt közepes hőfokra. A pácolt bordákat egy tepsibe tesszük, fóliával lefedjük, és puhára sütjük.
Ez a lépés kb: 15 perc
4
Levesszük a fóliát, és tovább sütjük, amíg a felszín megpirul.
Hozzávalók
3adag
Bevásárlólista
- 1 kgbárányborda
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintkakukkfű
- 1 dlolívaolaj
- ízlés szerintrozmaring
- 2 gerezdfokhagyma
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
3adag
Bevásárlólista
- 1 kgbárányborda
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintkakukkfű
- 1 dlolívaolaj
- ízlés szerintrozmaring
- 2 gerezdfokhagyma