Tápértékek
Sült camembert
Krémesen omlós camembert sajt sütve fűszerekkel, fokhagymával és dióval, borral locsolva. Gyors, finom vacsora ropogós kenyérrel vagy sült krumplival tunkolva, ízlés szerinti salátával. Nem diétás, de ellenállhatatlanul finom!
Elkészítés
A camembert tetején kis késsel vágásokat ejtünk.
Ebbe nyomkodjuk az apróbb darabokra vágott fokhagymát, diót és a friss fűszerleveleket. Ha szárított fűszert használunk, csak szórjuk meg vele.
Kissé sózzuk, borsozzuk.
Ha fadobozos a camembert, alufóliába becsomagoljuk úgy, hogy a tetején egy kis rést hagyunk. Ha nem dobozos, jénaiba vagy sütésálló porcelán edénybe helyezzük.
Meglocsoljuk olívaolajjal és borral, összesen 0,5 dl legyen.
Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük.
Tálaláskor kinyitjuk a tetejét, friss ropogós kenyérrel vagy sült krumplival tunkoljuk ki a belsejét. Mellé ízlés szerinti salátát és pirított diót is tehetünk.
Hozzávalók
- 1 dbnagy camembert sajt
- 2 gerezdfokhagyma
- 2 féldióbél
- ízlés szerintfriss vagy szárított oregano, kakukkfű vagy rozmaring
- 2 ekolívaolaj
- 2 ekszáraz fehér- vagy vörösbor
- ízlés szerintsó, bors
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 1 dbnagy camembert sajt
- 2 gerezdfokhagyma
- 2 féldióbél
- ízlés szerintfriss vagy szárított oregano, kakukkfű vagy rozmaring
- 2 ekolívaolaj
- 2 ekszáraz fehér- vagy vörösbor
- ízlés szerintsó, bors