Tápértékek
Krémesen omlós camembert sajt sütve fűszerekkel, fokhagymával és dióval, borral locsolva. Gyors, finom vacsora ropogós kenyérrel vagy sült krumplival tunkolva, ízlés szerinti salátával. Nem diétás, de ellenállhatatlanul finom!
Elkészítés
A camembert tetején kis késsel vágásokat ejtünk.
Ebbe nyomkodjuk az apróbb darabokra vágott fokhagymát, diót és a friss fűszerleveleket. Ha szárított fűszert használunk, csak szórjuk meg vele.
Kissé sózzuk, borsozzuk.
Ha fadobozos a camembert, alufóliába becsomagoljuk úgy, hogy a tetején egy kis rést hagyunk. Ha nem dobozos, jénaiba vagy sütésálló porcelán edénybe helyezzük.
Meglocsoljuk olívaolajjal és borral, összesen 0,5 dl legyen.
Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük.
Tálaláskor kinyitjuk a tetejét, friss ropogós kenyérrel vagy sült krumplival tunkoljuk ki a belsejét. Mellé ízlés szerinti salátát és pirított diót is tehetünk.
Hozzávalók
- 1 dbnagy camembert sajt
- 2 gerezdfokhagyma
- 2 féldióbél
- ízlés szerintfriss vagy szárított oregano, kakukkfű vagy rozmaring
- 2 ekolívaolaj
- 2 ekszáraz fehér- vagy vörösbor
- ízlés szerintsó, bors
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 1 dbnagy camembert sajt
- 2 gerezdfokhagyma
- 2 féldióbél
- ízlés szerintfriss vagy szárított oregano, kakukkfű vagy rozmaring
- 2 ekolívaolaj
- 2 ekszáraz fehér- vagy vörösbor
- ízlés szerintsó, bors