Tápértékek
Sült csirkecomb rokfortos tekercsekkel
Ízletes sült csirkecomb rokfortos túrókrémmel töltött salátalevél-tekercsekkel, melegen és hidegen is finom.
Elkészítés
A salátát leveleire szedjük és alaposan megmossuk.
A csirkecombokat sózzuk és szárnyas fűszerkeverékkel, őrölt fekete borssal befűszerezzük.
A túrót, rokfort sajtot és a vajat villával szétnyomkodjuk, majd őrölt fehér borssal és sóval ízesítjük, alaposan összekeverjük.
A salátalevelek vastagabb részeit leszedjük, majd alufóliára terítjük.
A sajtos-túrós masszából hengereket formázunk és a salátalevelekbe tekerjük.
Az elkészült tekercseket alufóliába csavarjuk és a hűtőbe tesszük 30 percre.
A csirkecombokat tepsibe rakjuk, alájuk kevés vizet és olajat öntünk.
Sütőben 180°C-on szép pirosra sütjük, körülbelül 40-45 percig.
A megsült csirkecombokat felszeletelt tekercsekkel tálaljuk.
Hozzávalók
- 4 dbcsirkecomb filé
- ízlés szerintszárnyas fűszerkeverék
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- 1 ekétolaj
- 1 dbfejes saláta
- 250 gtehén túró
- 200 grokfort vagy márvány sajt
- 50 gvaj
- ízlés szerintőrölt fehér bors
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 4 dbcsirkecomb filé
- ízlés szerintszárnyas fűszerkeverék
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- 1 ekétolaj
- 1 dbfejes saláta
- 250 gtehén túró
- 200 grokfort vagy márvány sajt
- 50 gvaj
- ízlés szerintőrölt fehér bors