Sült csirkemell kertem gyümölcseivel
Hozzávalók:
A körethez:
|
|
Elkészítés:
A csirkemelleket tetszés szerinti szeletekre vágjuk.
Kicsit kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk és tetszés szerinti fűszerkeverékkel megszórjuk. A szeleteket, lisztbe forgatjuk és kb. 1 deci forró olajban kisütjük.
A rizst megfőzzük.
A gyümölcsöket megmossuk, a magokat a szőlőből eltávolítjuk, a fügét és az almát karikákra szeleteljük és egy kanál olajon kicsit megfuttatjuk. Adunk hozzá kb. 2 kanál mézet azzal is egyet kettőt forgatjuk, és már tálalhatjuk is.
A húst a gyümölcsökkel és a rizzsel kínáljuk.