Sült libamáj majonézes tojással saláta ágyon

Elmentem!

Sült libamáj majonézes tojással saláta ágyon

Hozzávalók: 2 szelet libamáj 2 db tojás majonéz jégsaláta levelek 0,5 db piros kaliforniai paprika  2 db paradicsom 2 ek zöldségkeverék 0,5 citrom 4 db mandulával töltött olívabogyó 4 db chilivel töltött olívabogyó só őrölt fekete bors fehérborecet extraszűz olívaolaj

Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat megfőzöm, megpucolom.

A libamájakat kettévágom, serpenyőben libazsíron megsütöm.

Egy tányért kibélelek saláta levelekkel, sózom, borsozom, facsarok rá citromot, locsolok rá olívaolajat.

Ráfektetek 2 db sült libamájat, 1 db félbevágott tojást, mellé zöldségkeveréket, meglocsolom majonézzel. Teszek rá paprika szeletet, félbevágott paradicsomot, citrom karikát és olívabogyókat.

Még egyszer fűszerezem.

Én finom fehér házikenyérrel fogyasztom, vörösbort iszom hozzá.

Tipp / megjegyzés:
Egy könnyű, finom vacsora.