Sült oldalas
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A húsokat besózom és fokhagymával bekenem. Cserép edénybe teszem, majd letakarva 180-200 fokos a sütőbe teszem.
Az olajat borssal, sóval paprikával majoránnával kikeverem.
Amikor a hús már félig megsült, ezzel az olajos oldattal bekenem, és teljesen megsütöm.
A fűszeres olaj, szép színt és finom ízt ad neki.