Sült pisztráng kapormártással

Elmentem!

Sült pisztráng kapormártással

Hozzávalók: 2 darab pisztráng só őrőlt bors fél deci olaj 1kávés kanál pirospaprika A kapormártáshoz: 1 csokor friss kapor 1 gerezd fokhagyma 2 deci főzőtejszín 1 kanál liszt fél deci olaj só 2 deci tej

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: igen Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A halat tisztítás után beírdalom majd mindenhol jól besózom,borsozom,.
Egy sütőedénybe teszem kevés olajat rakok alája.
Fél deci olajba teszem a pirospaprikát csipet sót
összekeverem és a besózott meírdalt halat bekenem .
A sütőedényt lezárom és 180-200 fokon kevés burgonyával szép pirosra megsütöm..Amikor megsült kapormártással és a sült burgonyával tálaltam
A mártás elkészítése
A kaprot megmosom ,összevágom nagyon apróra
Az olajat felteszem és amikor meleg,hozzáadom az egy kanál lisztet és a felvágott foikhagymát, majd az összevágott kaprot tejszínnel felöntöm.Amikor ketd sűrűsödni tejjel felöntöm,
Nem biztos hogy minden tej kell bele , figyelni kell a sürűségét