Sült tarja virsli és zöldségek
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A serpenyőben, melyben kolbászzsír van elhelyezem a tarja szeleteket, és a virslit, melyet előtte villával megszurkáltam.
Beleszeletelem a főtt krumplit, a félbevágott paradicsomot, a gombafejeket, a paprikát, a póréhagymát, sózom borsozom.
Először fedő alatt párolom, majd a fedőt levéve megsütöm,ha az alsó fele megsült megfordítom majd ismét párolom és készre sütöm.
Végül tálalás.