Receptkirály

Tápértékek

52
Kalória
kcal
0.5
Fehérje
g
12.4
Szénhidrát
g
0.2
Zsír
g
9.2
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Sütőtökös chutney
🌱 Vegetáriánus🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes

Sütőtökös chutney

könnyű 45 perc 10 adag 7762 megtekintés
Kép 1
Kép 2
Kép 3

Pikáns sütőtökös chutney almával, friss gyömbérrel és chilis fűszerezéssel. Könnyen elkészíthető vegetáriánus befőtt, ami finom gasztroajándékként is tökéletes.

Elkészítés

1

A sütőtököt és az almát megpucoljuk, majd 1x1 cm-es kockákra vágjuk.

2

Az apróra vágott almát és sütőtököt egy fazékba tesszük a 3 dl frissen facsart narancslével együtt.

3

Hozzáadjuk a megpucolt és felkockázott vöröshagymát, a csíkokra vágott gyömbért, a chili paprikát és az összes többi hozzávalót.

Ez a lépés kb: 15 perc
4

Felforraljuk az egészet, majd forrás után még 15 percig főzzük.

Ez a lépés kb: 10 perc
5

Üvegekbe rakjuk a forró chutneyt, kupakkal lezárjuk, majd fejre állítjuk 10 percre.

6

Végül plédek közé tesszük száraz dunsztba, és ott hagyjuk kihűlni.

Hozzávalók

10adag
Bevásárlólista
  • 1 kgmegtisztított sütőtök
  • 70 dkgalma
  • egy diónyifriss gyömbér
  • 1 dbchili paprika
  • 1 evőkanálsárga mustármag
  • 1 evőkanálfekete mustármag
  • 3 dbvöröshagyma
  • 2 dlalmaecet
  • 20 dkg3:1-ben befőzőcukor
  • 2 teáskanálsó
  • 3 dlfrissen facsart narancslé

Címkék:

#egyszerű #vegetáriánus #gluténmentes #laktózmentes #45 perces

Recept készítője

BR

Beküldött receptek

@bekuldott receptek

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
12 éve
Tag