Sütőtökös-kakaós csíkos kalács

Öntsd a lisztet egy mély tálba, készíts közepébe mélyedést. Tedd bele a sót, cukrot és élesztőt, majd öntsd rá a langyos tejet.

Add hozzá a zsírt és a tojásokat, majd jól gyúrd át a tésztát.

Oszd két részre a tésztát. Az egyik felébe dolgozd bele a sütőtökpürét, majd oszd kétfelé és formázz cipót. Hagyd kelni.

A másik (sima) tésztába készíts mélyedést, és dolgozd bele a kakaóport. Oszd kétfelé és formázz cipót.

Hagyd kicsit kelni a tésztákat. A lisztezett gyúródeszkán lapítsd el az egyik sütőtökös cipót, helyezd rá a kakaós cipót, majd nyújtsd ki együtt 2 ujjnyi vastagra.

Hajtogasd félbe a tésztát: először az alsó felét középig, majd a felsőt középig, végül fordítsd össze a két felet és formázz kalácsot.

Ismételd meg a másik két tésztával is. Helyezd a kalácsokat szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe.

Kend meg felvert tojással és hagyd kelni 30 percig.

Süsd előmelegített sütőben 200°C-on 50 percig, amíg aranybarna nem lesz.

Hagyd teljesen kihűlni a tepsiben, majd szeleteld fel hidegen.