Receptkirály

Tápértékek

377
Kalória
kcal
10.1
Fehérje
g
49.8
Szénhidrát
g
15.3
Zsír
g
5.8
Cukor
g
196
Koleszterin
mg
Sütőtökös kakaós kalács
🌱 Vegetáriánus

Sütőtökös kakaós kalács

közepes 120 perc 6 adag 7002 megtekintés
Kép 1
Kép 2
Kép 3

Házias kelt tészta sütőtök és kakaó kombinációjával, spirális kalács formában. Puha, aromás őszi sütemény, amely gyorsan elkészül és családbarát desszertként tálalható.

Elkészítés

1

Langyosítsd meg a tejet, keverj hozzá 2 teáskanál cukrot, morzsolj bele az élesztőt, és futtasd fel mindkét tészta részhez.

2

Olvaszd fel a margarint, langyosítsd, keverd hozzá a tojássárgájákat és a felfuttatott élesztőt.

3

Keverd össze a lisztet, réteslisztet, sót, maradék cukrot. A sütőtököt nyomkodd össze villával.

4

A sütőtökös tésztához öntsd a folyadékot az üstbe, kanalazd rá a sütőtököt és a lisztet, dagaszd meg géppel vagy kézzel.

Ez a lépés kb: 60 perc
5

Tedd kilisztezett tálba a sütőtökös tésztát, kelessz meleg helyen duplájára.

6

A kakaós tésztához keverd a kakaót a lisztes keverékbe, öntsd rá a folyadékot, dagaszd meg.

Ez a lépés kb: 50 perc
7

Tedd kilisztezett tálba a kakaós tésztát, kelessz duplájára.

8

Nyújtsd ki mindkét tésztát azonos méretre, kend meg a sütőtökös tésztát tejszínnel, tedd rá a kakaósat, nyomkodd le, tekerd fel szorosan.

Ez a lépés kb: 45 perc
9

Zsirozd ki a formát, tedd bele a tésztát, takard le, kelessz meleg helyen.

Ez a lépés kb: 40 perc
10

Kend meg a megkelt tésztát olvasztott margarinnal, tedd előmelegített sütőbe, süsd közepes hőn.

Ez a lépés kb: 10 perc
11

Sütőből kivéve kend meg forrón tejjel, takard le ruhával 10 percig, borítsd ki, hűtsd rácson.

Hozzávalók

6adag
Bevásárlólista
  • 27.5 dkgliszt
  • 5 dkgrétesliszt
  • 1.4 dkgélesztő
  • 1 dltej
  • 2 ekcukor
  • ízlés szerintsó
  • 4 dkgmargarin
  • 2 dbtojássárgája kicsi
  • 8 dkgsütőtök püré előhűtve
  • 1 ekkakaópor cukrozatlan
  • 1.5 ekfőzőtejszín
  • 1 -2 ektej a kenéshez

Címkék:

#6 főre #vegetáriánus #magyar konyha

Recept készítője

Gizi

Gizi

@Gizi

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
12 éve
Tag

Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.

WeboldalFacebook