Svájci rakott burgonya

Elmentem!

Svájci rakott burgonya

Hozzávalók: 1 kg burgonya 7 dl tej 5 dkg vaj 20 dkg füstölt hús 1 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt sajt

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: igen Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Egy hőálló tálat kikenünk olajjal, és a fokhagymával bedörzsöljük a tálat.

A meghámozott nyers burgonyát vékonyan felszeleteljük.(a legegyszerűbb ha legyaluljuk) A húst apróra felvágjuk.

A tál alját kirakjuk burgonya szeletekkel, rászórunk húsból. A tejbe szórunk egy kis sót, és meglocsoljuk vele a réteget. Ezután megint burgonya, hús, tej, ezt addig rakjuk míg a hozzávalók el nem fogynak.

A tetejére szórjuk az elmorzsolt vajat, és a  sajtot. Alufóliával lefedve, előmelegített sütőben készre sütjük. Ha puha a burgonya kész az étel. A végén levesszük róla a fóliát, és hagyjuk kicsit megpirulni.

Tipp / megjegyzés:
Ha van füstölt szalonnánk azt is vághatunk bele.

Beküldő: Maja