Tápértékek
Szalámitekercs sajtkrémmel, tojással töltve
Egyszerűen elkészíthető, finom hidegtekercs szalámiból, krémsajtból és főtt tojásból, hagymával és petrezselyemmel ízesítve. Tökéletes reggeli vagy vendégváró falat, gluténmentes és sütés nélküli csemege.
Elkészítés
Tegyünk egy nagyobb fóliát vagy folpackot a munkalapra, majd rá a sajtkrémet.
Helyezzünk rá egy másik fóliát, és nyújtófa segítségével kb. 6-7 mm vastagra nyújtsuk ki.
Vegyük le a felső fóliát, majd a sajtra egymás mellé helyezzük a szeletelt szalámit úgy, hogy kicsit fedje egymást, és nyomkodjuk rá, hogy beleragadjon.
Fedjük be újra fóliával, fordítsuk meg, hogy a sajt legyen felül, majd húzzuk le a fóliát.
Aprítsuk össze a főtt tojást, és szórjuk rá a sajtkrémre.
Vágjunk vékony karikákat a póréhagymából és a lila hagymából, aprítsuk fel, és osszuk el a tetején ízlés szerint.
Vágjuk össze a petrezselyemzöldet, és szórjuk rá.
Tekerjük szorosra, nyomkodjuk össze, és tegyük a hűtőbe. Minél tovább hűl, annál könnyebb szeletelni.
Hozzávalók
- 25 -30 dkgszeletelt szalámi (vékonyra szeletelve)
- 50 dkgtömlős natúr sajtkrém
- 3 dbfőtt tojás
- ízlés szerintpóréhagyma
- ízlés szerintlila hagyma
- 1 csokorpetrezselyemzöld
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 25 -30 dkgszeletelt szalámi (vékonyra szeletelve)
- 50 dkgtömlős natúr sajtkrém
- 3 dbfőtt tojás
- ízlés szerintpóréhagyma
- ízlés szerintlila hagyma
- 1 csokorpetrezselyemzöld