Tápértékek
Friss szederből készült hűsítő krémleves, ami gyorsan elkészül és ideális nyári desszertként. A gyümölcs püréjét tejjel, habtejszínnel, cukorral és vaníliás pudinggal sűrítjük, citromhéjjal ízesítjük, majd hűtőben pihentetjük.
Elkészítés
Mossuk meg a szedret, majd botmixerrel pürésítsük kb. 2 dl vízzel. Ha nem szeretnénk magokat a levesben, szűrjük át a pürét.
Adjuk hozzá a tejet, a habtejszínt, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, és ízesítsük reszelt citromhéjjal.
Szórjuk bele a fél zacskó főzést nem igénylő vaníliás pudingport, majd kézi habverővel keverjük alaposan össze. Ha túl sűrű, adjunk még hozzá vizet az állag beállításához.
Tegyük a hűtőszekrénybe legalább egy órára, hogy lehűljön és sűrűsödjön.
Hidegen tálaljuk, friss szederrel vagy egy kis tejszínhabbal a tetején.
Hozzávalók
- 30 -40 dkgszeder
- 2 dlhabtejszín
- kb. 2 dlvíz
- 2 dltej
- 2 evőkanálkristálycukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- fél zacskófőzést nem igénylő vaníliás pudingpor
- ízlés szerintreszelt citromhéj
- ízlés szerintfriss szeder a díszítéshez
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 30 -40 dkgszeder
- 2 dlhabtejszín
- kb. 2 dlvíz
- 2 dltej
- 2 evőkanálkristálycukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- fél zacskófőzést nem igénylő vaníliás pudingpor
- ízlés szerintreszelt citromhéj
- ízlés szerintfriss szeder a díszítéshez