Szezámmagos focaccia – paleo

Elmentem!

Szezámmagos focaccia – paleo

Hozzávalók: 2 dl víz 2 tojás 1 ek. citromlé 12 dkg darált mandula 5 dkg szezámmagliszt 3 ek. kókuszliszt 1 ek. útifűmaghéj 1 1/2 tk. szódabikarbóna kb. 1 csapott tk. só A tetejére: szezámmag

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat vegyítsük el.

A tojásokat verjük fel, öntsük hozzá a vizet, a citromlevet, és keverjük bele a száraz hozzávalókat. Hagyjuk állni 5 percig, majd simítsuk a masszát egy sütőpapírral bélelt kb 30×20 centis tepsibe.

180 fokra előmelegített sütőben süssük kb 30 percet, majd rácsra borítva hagyjuk kihűlni.

Ha blansírozott mandulát használunk, akkor világosabb lesz a kenyér, mint ez is a képen, héjas mandulával pedig picit sötétebb lesz, de az íze ugyanolyan.

Mentés

Mentés

Mentés