Tápértékek
A szilvás grízgombóc egy finom, könnyen elkészíthető vegetáriánus étel, amely kitűnő második fogás egy kiadós leves mellé. A puhára főzött grízből formázott gombócokat szilvával töltjük, majd pirított dióban forgatjuk, így különleges ízt kapnak. Ha unja a család a hagyományos gombócokat, ez remek újdonság lesz nekik.
Elkészítés
A búzadarát főzd meg a tejben puhára, majd hűtsd ki, és keverd hozzá a ráma margarint meg a cukrot.
A durvára vágott diót vagy mogyorót a vaníliás cukorral zsiradék nélkül enyhén pirítsd meg.
A kihűlt darából vegyél ki diónyi nagyságú adagokat, nedves kézzel lapítsd el őket.
A lapos darába tegyél egy fél magozott szilvát, amit előtte márts meg fahéjas cukorba, majd forgasd bele a pirított, fahéjas dióba.
Ismételd meg a gombócok formázását a maradék tésztával, amíg el nem fogy.
Hozzávalók
- 4 dltej
- 10 dkgbúzadara
- 3 ekcukor
- 1 csvaníliás cukor
- 1 ekráma
- 4 marokdurvára vágott dió
- ízlés szerintfahéj
- 4 dbmagozott szilva
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 4 dltej
- 10 dkgbúzadara
- 3 ekcukor
- 1 csvaníliás cukor
- 1 ekráma
- 4 marokdurvára vágott dió
- ízlés szerintfahéj
- 4 dbmagozott szilva