Szilveszter sütemény

Elmentem!

Szilveszter sütemény

Hozzávalók: 30 deka liszt fél cs. sütőpor 1 bio citrom reszelt héja 1 egész tojás 10 deka porcukor 20 deka rama margarin 2 kanál holland kakaópor 10 deka kristálycukor Töltéshez: sárgabarack lekvár

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A kakaópor és a kristálycukor kivételével a tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Amikor a tészta egyneművé vált ketté vesszük, és az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport. Így lesz egy fehér és egy csokis tésztánk.

A fehér tésztát kinyújtjuk, és egy kisebb pogácsa szaggatóval korongokat szúrunk ki belőle.
A csokissal ugyanígy járunk el, csak amikor kiszúrjuk kristálycukorba belenyomjuk. (így a kakaós korong felszíne cukros lesz)
(Hogy biztosan rajta maradjon a cukor kiszúrás előtt vékonyan lekenhetjük 1 tojásfehérjével, és így mártjuk a cukorba)

Sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük a korongokat, és 180 fokra előmelegített sütőben pár perc alatt megsütjük őket.

Amikor kisültek, és kihűltek, egy sárga és egy csokis korongot összepárosítunk, és  bármilyen lekvárral összeragasztjuk. ( én sárgabaracklekvárt használtam)

Kiadós és finom aprósütemény.  Az elkészítésének kezdők is bátran nekiállhatnak.

Tökéletes vendégvárónak, névnapokra, az adventi készülődés alatt, karácsonyra, húsvétra egyaránt.

Tálalhatjuk porcukorral megszórva, de a kreatívabbak bevonhatják, vagy díszíthetik olvasztott csokoládéval is.