Tápértékek
A sztracsatella szelet egy krémes, narancsos ízekkel gazdagított piskótás desszert, amely rétegesen készült lapokból és pudingkrémből áll. Reszelt étcsokoládé és tejszínhab díszíti, tökéletes választás születésnapokra vagy vendégségbe.
Elkészítés
Verd fel az egész tojásokat a 12 dkg cukorral, 6 evőkanál étolajjal, 4 evőkanállal vízzel és egy csipet sóval, amíg jó habos nem lesz.
Keverd hozzá a 16 dkg lisztet a 1 csomag sütőporral, majd oszd ketté a masszát.
A egyik feléhez keverj hozzá 2 evőkanál kakaóport.
Sütőpapírral bélelt sütőlapon süsd meg külön-külön a két masszát 160-170 fokon.
Ha megsültek, vágd mindkettőt ketté, így négy lapod lesz.
Főzd meg a 2 csomag vaníliás pudingport 8 dl tejjel és 7 dkg cukorral, majd még melegen keverj hozzá fél csomag főzés nélküli zselatint.
Hűtsd ki a pudingot, reszelj bele egy nagy narancs reszelt héját és facsard hozzá a levét.
Verd fel a 4 dl tejszínt 3 dkg porcukorral, majd keverj belőle a felét a kihűlt pudingba, végül reszelj bele egy tábla étcsokoládét.
Töltsd meg a lapokat a krémmel.
A tetejét díszítsd tejszínhabbal és reszelt csokival.
Hozzávalók
- 6 dbegész tojás
- csipetsó
- 12 dkgcukor
- 16 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 4 evőkanálvíz
- 6 evőkanálétolaj
- 2 evőkanálkakaópor
- 2 csomagvaníliás pudingpor
- 8 dltej
- 7 dkgcukor
- ½ csomagfőzés nélküli zselatin
- 1 dbnagy narancs (héja és leve)
- 4 dltejszín
- 3 dkgporcukor
- 1 táblaétcsokoládé
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 6 dbegész tojás
- csipetsó
- 12 dkgcukor
- 16 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 4 evőkanálvíz
- 6 evőkanálétolaj
- 2 evőkanálkakaópor
- 2 csomagvaníliás pudingpor
- 8 dltej
- 7 dkgcukor
- ½ csomagfőzés nélküli zselatin
- 1 dbnagy narancs (héja és leve)
- 4 dltejszín
- 3 dkgporcukor
- 1 táblaétcsokoládé