Tápértékek

Szülinapi csokitorta
Puha piskótás csokoládétorta születésnapra, krémes pudingréteggel és fényes csokimázzal. Könnyű tészta, amit nem lehet elrontani, tökéletes családi ünnephez. Díszítsd marcipánnal vagy tejszínhabbal, ahogy kedved tartja.
Elkészítés
Válaszd szét a tojásokat: a sárgákat tedd pohárba, a fehérjét tálba.
A fehérjéből kemény habot verj a cukorral, majd egyenként forgasd bele a tojássárgákat.
Apránként forgasd bele a sütőporos lisztet, vigyázva, hogy a hab ne törjön meg.
Kend ki olajjal és lisztezd ki a formát, öntsd bele a masszát.
Előmelegített sütőben süsd tűpróbáig.
Közben főzd sűrűre a pudingot a tejjel és a vaníliás cukorral.
Ha langyosra hűlt, keverd bele a rumaromát és a porcukorral habosra vert rámát.
Vágd ketté a kihűlt tésztát, kend meg a krémmel.
A csokoládét vízgőz felett 2 ek vízzel és a margarinnal olvaszd fel.
Kend meg a torta tetejét a mázzal, engedd lefolyni az oldalán.
Díszítsd tetszés szerint marcipánnal vagy tejszínnel.
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 12 dkgcukor
- 12 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- kevésolaj a kikentéshez
- kevésliszt a formához
- 1 csomagcsokoládé pudingpor
- 3 dltej
- 2 csomagvaníliás cukor
- ízlés szerintrumaroma
- 25 dkgráma
- 10 dkgporcukor
- 15 -20 dkgcsokoládé
- 5 dkgmargarin
- 2 ekvíz
- ízlés szerintmarcipán a díszítéshez
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 12 dkgcukor
- 12 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- kevésolaj a kikentéshez
- kevésliszt a formához
- 1 csomagcsokoládé pudingpor
- 3 dltej
- 2 csomagvaníliás cukor
- ízlés szerintrumaroma
- 25 dkgráma
- 10 dkgporcukor
- 15 -20 dkgcsokoládé
- 5 dkgmargarin
- 2 ekvíz
- ízlés szerintmarcipán a díszítéshez