Tápértékek
Tarka szelet
Színes, réteges sütemény citromos, puncsos és kakaós masszákkal, tejfölös tésztából. Könnyen elkészíthető, mutatós desszert, amely ünnepi alkalmakra vagy hétköznapi csemegeként is tökéletes. A csokoládémázás adja meg a finisest.
Elkészítés
A porcukrot a tojással habosra kikeverjük, majd lassan hozzáadjuk a kissé megolvasztott margarint és tovább habosítjuk. A margarin ne legyen forró!
Hozzáadjuk a tejfölt, és végül belekeverjük a sütőporos lisztet.
A bekevert tésztát háromfelé osztjuk, az egyikbe a citromos pudingport, a másodikba a puncs pudingport, a harmadikhoz pedig a kakaóport keverjük.
Két őzgerinc formát kikenünk olajjal, és meghintünk morzsával. Használhatunk helyette sütőpapírt is.
Alulra a sárga massza felét tesszük, közé pedig a csokis és a puncsos masszát, a tetejére pedig a sárga massza másik felét rétegezzük. Mindkét formába így tesszük a masszát.
A formákat 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és tűpróbáig sütjük.
Amikor megsült, kifordítjuk a formából, és hagyjuk kihűlni.
A csokoládét a margarinnal és az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk, majd bevonjuk vele a sütemények tetejét. Hűvös helyen száradni hagyjuk.
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 30 dkgporcukor
- 25 dkgmargarin
- 2 dltejföl
- 30 dkgliszt
- 1 cssütőpor
- 1 cscitromos pudingpor
- 1 cspuncs pudingpor
- 3 ekholland kakaópor
- 10 dkgcsokoládé
- 5 dkgmargarin
- 0.5 dlolaj
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 30 dkgporcukor
- 25 dkgmargarin
- 2 dltejföl
- 30 dkgliszt
- 1 cssütőpor
- 1 cscitromos pudingpor
- 1 cspuncs pudingpor
- 3 ekholland kakaópor
- 10 dkgcsokoládé
- 5 dkgmargarin
- 0.5 dlolaj