Receptkirály

Tápértékek

520
Kalória
kcal
18
Fehérje
g
19.7
Szénhidrát
g
42.1
Zsír
g
2.9
Cukor
g
78
Koleszterin
mg
Tárkonyos raguleves

Tárkonyos raguleves

könnyű 75 perc 6 adag 8322 megtekintés
Kép 1
Kép 2
Kép 3

A tárkonyos raguleves hagyományos magyar étel, tele zöldséggel és omlós sertéshússal. Tejfölt habarva készül, friss tárkonnyal ízesítve, így laktató és finom családi vacsora lesz belőle.

Elkészítés

1

A zöldségeket megpucoljuk és felkarikázzuk, a hagymát egészben hagyjuk.

2

A húst megmossuk és kis kockákra vágjuk.

3

Az olajat felmelegítjük, hozzáadjuk a húst, és fehéredésig pirítjuk.

Ez a lépés kb: 45 perc
4

Hozzáadjuk a zöldségeket, együtt pároljuk tovább. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az összes fűszert, felengedjük vízzel, beletesszük a leveskockát, és puhára főzzük.

5

Amikor minden puha, a tejföllel és egy evőkanál liszttel behabarjuk.

Hozzávalók

6adag
Bevásárlólista
  • 50 dkgsertés lapocka
  • 3 dbnagyobb sárgarépa
  • 2 dbzöldség
  • 1 dbkisebb zeller
  • 1 dbvöröshagyma
  • 2 gfokhagyma
  • 1 dbleveskocka
  • 1 csokorpetrezselyem
  • 1 dbtv paprika
  • 2 dbbabérlevél
  • ízlés szerintegész bors
  • ízlés szerinttárkony friss vagy őrölt száraz
  • 2 dltejföl
  • 1 ekliszt
  • 1 dlolaj

Címkék:

#6 főre #egyszerű

Recept készítője

Domján Mária

Domján Mária

@Maria Domjan

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
12 éve
Tag
Facebook