Tárkonyos raguleves

Elmentem!

Tárkonyos raguleves

Hozzávalók: 50 deka sertés lapocka 3 nagyobb sárgarépa 2 db zöldség 1 kisebb zeller 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db leveskocka petrezselyem 1 db tv paprika 2 db babérlevél egész bors tárkony friss vagy őrölt száraz 2 deci tejföl 1 ek. liszt 1 deci olaj

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A zöldségeket megpucolom és felkarikázom. A hagymát egészben hagyom.
A húst megmosom, és kis kockákra vágom.

Az olajat felmelegítem, és hozzáadom a húst amit fehéredésig pirítok.

A zöldségeket is hozzáadom, és együtt párolom tovább.Sózom, borsozom, minden fűszert hozzáadok, majd felengedem vízzel, adok hozzá egy leveskockát , és az egészet puhára főzöm.
Amikor már minden puhára főtt, a tejföllel és egy evőkanál liszttel behabarom.

Tésztát nem teszek a levesbe, mert így sok zöldséggel és hússal is nagyon laktató, kiváló étel.

A tárkonyos raguleves, akár családi összejövetelekre is bevethető étel.