Tápértékek
Kalória
214 kcal
Fehérje
10.3 g
Szénhidrát
2.4 g
Zsír
17.2 g
Cukor
1.7 g
Koleszterin
59 mg
214
Kalória
kcal
10.3
Fehérje
g
2.4
Szénhidrát
g
17.2
Zsír
g
1.7
Cukor
g
59
Koleszterin
mg
Ez a hagyományos tejfölös-szalonnás saláta gyorsan elkészül, párolt salátával, ami ropogós szalonnával megszórva különleges ízt ad. Önálló ételként vagy hús mellé tökéletes választás a mindennapokra.
Elkészítés
1
A salátákat megmosuk, lecsöpögtetjük, cikkekre vágjuk. A vastagabbak torzsáját ki is vághatjuk.
2
A szalonnát felkockázzuk, zsírjára sütjük, a szalonnakockákat kiszedjük.
Ez a lépés kb: 10 perc
3
A kisült zsírra dobjuk a cikkekre vágott salátát, majd 1-2 evőkanál vízzel félig megpároljuk. Hozzáadjuk a lereszelt vagy apróra vágott fokhagymát, és azzal tovább pároljuk.
Ez a lépés kb: 5 perc
4
Amikor a saláta megpuhult, hozzáöntjük a tejfölt, átforrósítjuk, ha kell, sózzuk. A végén 1-2 evőkanál ecettel ízlés szerint savanyítjuk.
5
A sült szalonnakockákkal megszórva tálaljuk.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 2 fejsaláta
- 4 -6 gfokhagyma
- 10 dkgfüstölt házi szalonna
- 2 dltejföl
- 1 -2 evőkanál10%-os ecet
- ízlés szerintsó
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 2 fejsaláta
- 4 -6 gfokhagyma
- 10 dkgfüstölt házi szalonna
- 2 dltejföl
- 1 -2 evőkanál10%-os ecet
- ízlés szerintsó