Tápértékek
Tejfölös szilvás lepény
Ez a tejfölös szilvás lepény egy igazi családi kedvenc, puha tésztával, lédús szilvával és krémes tejföllel a tetején. Gyorsan elkészíthető, tökéletes desszert uzsonnára vagy vendégváróként, ami mindig elnyeri a dicséretet.
Elkészítés
Szétválaszd a tojásokat, a fehérjét kemény habbá vered.
A tojás sárgáját a cukorral fehéredésig kikevered, majd lassan hozzáadod az olajat és a tejet.
Hozzákevered a szódabikarbónával elkevert lisztet, végül óvatosan beleforgatod a felvert fehérjét, hogy ne törjön össze.
Egy 24x22 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe öntöd a tésztát.
A tetejét megszóród búzadarával, kirakod a darabolt szilvával, majd a fahéjas porcukorral meghinted.
Rákened a tejfölt, és egyenletesen elsimítod.
Előmelegített 170 fokos sütőben kb. 30-35 percig sütöd, amíg aranybarna nem lesz.
Hozzávalók
- 30 dkgcukor
- 3 dbtojás
- 2 dlolaj
- 2 dltej
- 1 kkszódabikarbóna
- 25 dkgliszt
- csipetsó
- 50 dkgdarabolt szilva
- 4 ekbúzadara
- 5 ekporcukor
- 2 kkfahéj
- 6 dltejföl
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 30 dkgcukor
- 3 dbtojás
- 2 dlolaj
- 2 dltej
- 1 kkszódabikarbóna
- 25 dkgliszt
- csipetsó
- 50 dkgdarabolt szilva
- 4 ekbúzadara
- 5 ekporcukor
- 2 kkfahéj
- 6 dltejföl