Tápértékek
Lágy tejszínes pudingkrémmel rétegezett kókuszkocka, kakaós piskóta csíkokkal és kókuszos bevonattal. Könnyű nyári sütemény, ami gyorsan elkészül, de hűtés után szeletelhető. Ideális családi desszert ünnepi alkalmakra.
Elkészítés
Szétválasztjuk a tojásokat, a sárgáját kikeverjük 5 evőkanál porcukorral.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a tojás sárgájához, és simára keverjük.
Óvatosan, kanalanként belekeverjük a felvert tojásfehérjét a masszába.
Kivesszük a massza kb. negyed részét, és belekeverjük 2 evőkanál kakaóport.
Mindkét masszát külön-külön kisütjük előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon.
Amikor kihűltek a piskóták, a sima sárga piskótát kettévágjuk.
A pudingot elkészítjük: 3 dl tejben elkeverjük 4 evőkanál porcukrot és 1 csomag tejszín ízű pudingport, majd felfőzzük.
A hulala tejszínt kemény habbá verjük, a teljesen kihűlt pudinghoz keverjük, hozzáadjuk az 1 kis csomag kókuszreszeléket is.
A sárga piskóta alsó lapját megkenjük krémmel, rátesszük a kakaós lapot, újra kenünk krémet, majd befedjük a másik sárga lappal.
A tetejét is megkenjük krémmel, ráöntjük a felolvasztott torta bevonót, és megszórjuk kókuszreszelékkel.
Betesszük a hűtőbe legalább 2 órára, hogy jól összeálljon.
Hozzávalók
- 8 dbtojás
- 7 evőkanálliszt
- 5 evőkanálporcukor
- 1 csomagsütőpor
- 2 evőkanálkakaópor
- 1 csomagtejszín ízű pudingpor
- 2 dlhulala tejszín
- 1 kis csomagkókuszreszelék a krémhez
- 3 dltej
- 4 evőkanálporcukor a pudinghoz
- ízlés szerintkókuszreszelék a tetejére
- fél táblatorta bevonó
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 8 dbtojás
- 7 evőkanálliszt
- 5 evőkanálporcukor
- 1 csomagsütőpor
- 2 evőkanálkakaópor
- 1 csomagtejszín ízű pudingpor
- 2 dlhulala tejszín
- 1 kis csomagkókuszreszelék a krémhez
- 3 dltej
- 4 evőkanálporcukor a pudinghoz
- ízlés szerintkókuszreszelék a tetejére
- fél táblatorta bevonó