Tápértékek
Tiramisu palacsinta
Ez a tiramisu palacsinta remekül ötvözi a vékony palacsintát a krémes mascarpone-val és a kávéba mártott babapiskótával. Gyorsan elkészíthető, finom desszert, ami garantáltan elvarázsolja a családot.
Elkészítés
A palacsintatészta hozzávalóit – liszt, cukor, kakaópor, tojás, tej, olaj és szénsavas ásványvíz – alaposan összekeverjük egy tálban, hogy sima tészta legyen.
Forró serpenyőben, kevés olajban mindkét oldalát kisütjük a palacsintákat, amíg aranybarnák nem lesznek.
A mascarponét a porcukorral és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, majd citromlével ízesítjük, hogy krémes legyen.
Minden palacsintát egyenletesen megkenünk a mascarpone krémmel.
Két darab babapiskótát gyorsan beleforgatunk a főtt feketekávéba, rátesszük a krémre, majd feltekerjük a palacsintát.
Így járunk el az összes palacsintával, majd tálalhatjuk is ezt a finom tiramisu variációt.
Hozzávalók
- 20 dkgliszt
- 2 evőkanálcukor
- 2 evőkanálcukrozatlan kakaópor
- 1 dbtojás
- 1.5 dltej
- 3 evőkanálolaj
- 3 dlszénsavas ásványvíz
- 30 dkgmascarpone
- 1 evőkanálcitromlé
- 1 tasakvaníliás cukor
- 2 evőkanálporcukor
- 1 dlfőtt feketekávé
- 1 csomagbabapiskóta
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 20 dkgliszt
- 2 evőkanálcukor
- 2 evőkanálcukrozatlan kakaópor
- 1 dbtojás
- 1.5 dltej
- 3 evőkanálolaj
- 3 dlszénsavas ásványvíz
- 30 dkgmascarpone
- 1 evőkanálcitromlé
- 1 tasakvaníliás cukor
- 2 evőkanálporcukor
- 1 dlfőtt feketekávé
- 1 csomagbabapiskóta