Tápértékek

Tiramisu szelet
Finom tiramisu szelet ropogós keksz alapréteggel, krémes belsővel és mascarpone habbal a tetején. Könnyű elkészíteni, de a sütési időt ki kell várni, tökéletes családi desszert.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit – puha vajat, lisztet, porcukrot, cukrot és tojásokat – összegyúrjuk egy sima tésztává.
Egy kisméretű tepsit kibélelünk, belenyomkodjuk a tésztát a kezünkkel, villával megszurkáljuk, majd 175 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
Amíg sül a tészta, a krémhez a cukrot, 1,8 dl tejszínt, 3 ek lisztet, 1 ek Nescafét és 1/2 tk vanília esszenciát egy tálba tesszük, majd mixerrel simára keverjük.
A csokoládét lereszeljük. Kivesszük a tepsit a sütőből, a meleg tészta tetejére szórjuk a reszelt csokit, majd rákenjük a krémet.
Visszatesszük a sütőbe, és további 40 percig sütjük 175 fokon. Ha a krém felpúposodik, megszurkálhatjuk, hogy lesimuldjon.
Kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni.
A mascarpone-t kikeverjük a 0,6 dl tejszínnel (ha édesebben szereted, adhatsz hozzá egy kis cukrot), majd ezt a krémet kenjük a kihűlt süti tetejére.
A tetejét megszórjuk cukrozatlan kakaóporral vagy díszítjük csokoládé forgáccsal.
Hozzávalók
- 12 dkgpuha vaj
- 10 dkgliszt
- 3 dkgporcukor
- 10 dkgreszelhető csokoládé
- 10 dkgcukor
- 1.8 dltejszín
- 3 ekliszt
- 1 ekNescafé
- 1 /2 tkvanília esszencia
- 2 dbtojás
- 0.6 dltejszín
- 8.5 dkgmascarpone
- ízlés szerintcsokoládé forgács vagy kakaópor
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 12 dkgpuha vaj
- 10 dkgliszt
- 3 dkgporcukor
- 10 dkgreszelhető csokoládé
- 10 dkgcukor
- 1.8 dltejszín
- 3 ekliszt
- 1 ekNescafé
- 1 /2 tkvanília esszencia
- 2 dbtojás
- 0.6 dltejszín
- 8.5 dkgmascarpone
- ízlés szerintcsokoládé forgács vagy kakaópor


