Tojáslikőrös szelet

Elmentem!

Tojáslikőrös szelet

Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 5 tojás 12 deka cukor 1 joghurt 4 kanál holland kakaópor 12 deka liszt 2 kanál víz fél deci étolaj 1 cs. sütőpor A krém hozzávalói: 1cs. tojáslikőrös krémpor 3 deci hideg tej 10 deka Rama margarin A tetejére: csokigolyók kandírozott gyümölcs

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat szét választom.

A fehérjét csipet sóval, és 8 deka cukorral kemény habbá verem.

A sárgáját a maradék cukorral, vízzel, olajjal, joghurttal habosra kikeverem.

A lisztet összekeverem a kakaóporral és a sütőporral.

A sárga masszát és a habot óvatosan összekeverem, majd beleforgatom a kakaóporos, sütőporos lisztet.

Nagyméretű sütőpapiros sütőlapra simítom, és 170 fokon megsütöm.

Amikor a lap megsült és kihűlt ketté vágom.

Elkészítem a krémet:
Keverő tálba beleöntöm a tejet és a krémport. Kis fokozaton összekeverem,2-3 percig amíg besűrűsödik a krém. Ekkor hozzáadom a margarint, és még 1 percig keverem.

A lapot a kém 2/3 részével megtöltöm, a maradék krémet a tetején elsimítom.

Cukrozott gyümölccsel és csokival díszítem.