Tápértékek
Kalória
165 kcal
Fehérje
4.4 g
Szénhidrát
20.8 g
Zsír
7.8 g
Cukor
0 g
Koleszterin
0 mg
165
Kalória
kcal
4.4
Fehérje
g
20.8
Szénhidrát
g
7.8
Zsír
g
0
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
🌱 Vegetáriánus🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes
Tojásos burgonyasaláta
könnyű 45 perc 6 adag 17962 megtekintés
Friss, laktató saláta kemény tojással és ropogós zöldségekkel, tökéletes vegetáriánus köret. Könnyen elkészíthető, glutén- és laktózmentes fogás, amely hűtőben pihentetve még finomabb.
Elkészítés
Ez a lépés kb: 25 perc
1
Héjában főzd meg a burgonyát annyi sós vízben, amennyi ellepi.
2
Miután megfőtt, még melegen tisztítsd meg, majd karikázd fel.
Ez a lépés kb: 10 perc
3
Tisztítsd meg a zellert, főzd meg, majd karikázd fel.
4
Vágd fel a lila hagymát, a csemegeuborkát és a kemény tojásokat, majd add hozzá a burgonyához és zellerhez.
5
Egy nagyobb tálban óvatosan keverd össze a hozzávalókat, és borsozd meg ízlés szerint.
6
Keverd össze az olajat, almaecetet és mustárt, öntsd a salátára, ha kell, fűszerezd még sóval vagy borssal.
Ez a lépés kb: 120 perc
7
Hagyd a salátát két-három órán át a hűtőben pihenni, hogy az ízek jól összeérjenek.
Hozzávalók
6adag
Bevásárlólista
- 1 kgburgonya
- 1 fejzeller, vagy 2 evőkanál apróra vágott zellerszár
- 1 fejlila hagyma
- 3 dbkemény tojás
- 3 evőkanálolaj
- ízlés szerintsó, bors
- 1 ekalmaecet
- 1 ekmustár
- 2 dbcsemegeuborka
Recept készítője
Hozzávalók
6adag
Bevásárlólista
- 1 kgburgonya
- 1 fejzeller, vagy 2 evőkanál apróra vágott zellerszár
- 1 fejlila hagyma
- 3 dbkemény tojás
- 3 evőkanálolaj
- ízlés szerintsó, bors
- 1 ekalmaecet
- 1 ekmustár
- 2 dbcsemegeuborka