Tápértékek
Finom, tökmagkrémes csavart rudak, amelyek sós töltelékkel készülnek, tökéletes reggeli vagy iskolai uzsonna alternatíva. Könnyen elkészíthetők kelt tésztából, vegetáriánusok is élvezhetik az isteni illatot és ízt.
Elkészítés
A hozzávalókat a megadott sorrendben pakold be a mixer táljába, majd a dagasztóhoroggal dolgozd össze a tésztát. Tedd kelesztőtálba, és hagyd a duplájára kelni. Ha ragacsos, adj hozzá kevés lisztet.
A töltelékhez turmixold le a tökmagot az olívaolajjal, keverd össze a puha krémsajttal, sózd, borsozd, és add hozzá a reszelt parmezánt.
A megkelt tésztát oszd 10 részre, és lisztezett nyújtólapon nyújtsd ki egyenként ovális lappá.
Kenj rá tökmagos krémet, csavard fel, tekerd meg több helyen, majd vágd be pengével vagy éles késsel pár helyen.
Helyezd sütőpapíros tepsire távolabbról egymástól, és kelni hagyd 30 percig.
Kenj le tojás sárgájával a megkelt rudakat, nyomkodd bele a tökmagokat, majd süsd előmelegített 180 fokos sütőben.
Hozzávalók
- 10 dkgjoghurt
- 1 dbtojás
- 2 dltej
- 0.5 dlolaj
- 2 tksó
- 1 tkméz
- 50 dkgliszt
- 1 csomagszárított élesztő
- 10 dkgtökmag
- 0.5 dlolívaolaj
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintsó
- 10 dkgnatúr krémsajt
- 5 dkgreszel parmezán
- ízlés szerintegész tökmag
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 10 dkgjoghurt
- 1 dbtojás
- 2 dltej
- 0.5 dlolaj
- 2 tksó
- 1 tkméz
- 50 dkgliszt
- 1 csomagszárított élesztő
- 10 dkgtökmag
- 0.5 dlolívaolaj
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintsó
- 10 dkgnatúr krémsajt
- 5 dkgreszel parmezán
- ízlés szerintegész tökmag