Tápértékek
Töltött zsemle
Laktató töltött zsemlék darált húsos töltelékkel, tejföllel és tojással dúsítva. Gyorsan elkészíthető hagyományos étel, ami tökéletes vacsorára vagy uzsonnára, mindössze 30 perc alatt sül meg ropogósra.
Elkészítés
Vágd le a zsemlék tetejét, és szedd ki a belüket óvatosan, hogy ne szakadjanak szét.
Aprítsd fel a hagymát, és dinszteld meg a margarinban egy serpenyőben alacsony lángon.
Add hozzá a darált húst a hagymához, és kevergesd 10 percig, amíg kicsit megpirul.
Morzsold bele a zsemlebélből származó kenyeret, sózd, borsozd ízlés szerint, és keverd jól össze.
Ha kész a töltelék, vedd le a tűzről, majd gyorsan keverd bele a tojásokat és a tejfölt egyenként.
Töltsd meg a zsemléket a húsos keverékkel, és reszelj rá sajtot a tetejére.
Helyezd a töltött zsemléket tepsibe, és süsd 160 fokos sütőben 10 percig, amíg a sajt ráolvad.
Hozzávalók
- 6 dbzsemle
- 50 dkgdarált hús
- 5 dkgmargarin
- 1 nagy fejhagyma
- 3 dbtojás
- 1 dltejföl
- ízlés szerintpaprika
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 6 dbzsemle
- 50 dkgdarált hús
- 5 dkgmargarin
- 1 nagy fejhagyma
- 3 dbtojás
- 1 dltejföl
- ízlés szerintpaprika
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors