Tápértékek

Töltött karaj joghurtos salátával
Ízletes töltött karaj baconnel és sajttal, friss joghurtos zöldségsalátával tálalva. Gyors és laktató főétel.
Elkészítés
A zöldségeket megtisztítjuk, alaposan megmossuk és ízlés szerint feldaraboljuk. A jégsalátát darabokra tépkedjük.
A hússzeleteket kiklopfoljuk és sózzuk.
A csípős paprikát szeletekre vágjuk. Minden hússzeletre teszünk 1-1 szelet bacont, sajtot és csípős paprikát.
A húst felgöngyöljük, bepanírozzuk lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába.
Közepes hőfokon kisütjük a töltött karajt.
A salátához összekeverjük a zöldségeket. A joghurtot sózzuk és borsozzuk, majd a salátára öntjük.
A megsült húsokat felszeleteljük és a salátával tálaljuk.
Hozzávalók
- 4 dbkaraj szelet (csont nélkül)
- 4 szeletbacon
- 4 szelettrappista sajt
- 1 dbhegyes erős paprika
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintliszt
- 1 dbtojás
- ízlés szerintzsemlemorzsa
- ízlés szerintétolaj
- 1 fejjégsaláta
- 1 dbkígyó uborka
- 1 csomagpiros retek
- 1 dbhegyes erős paprika
- 2 dbsárga paprika
- 1 fejlila hagyma
- 1 nagy dobozjoghurt
- ízlés szerintőrölt fehér bors
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 4 dbkaraj szelet (csont nélkül)
- 4 szeletbacon
- 4 szelettrappista sajt
- 1 dbhegyes erős paprika
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintliszt
- 1 dbtojás
- ízlés szerintzsemlemorzsa
- ízlés szerintétolaj
- 1 fejjégsaláta
- 1 dbkígyó uborka
- 1 csomagpiros retek
- 1 dbhegyes erős paprika
- 2 dbsárga paprika
- 1 fejlila hagyma
- 1 nagy dobozjoghurt
- ízlés szerintőrölt fehér bors