Töpörtyűs scones – paleo

Elmentem!

Töpörtyűs scones – paleo

Hozzávalók: 7 dkg darált töpörtyű 7 dkg mandulavaj 2 tojás 7 dkg darált kesudió 7 dkg tápióka keményítő 2 ek. nyílgyökér por 1 tk. sütőpor (gluténmentes) pici só (attól függ, sós-e a töpörtyű) 1 tk. fekete szezámmag (elmaradhat)

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Az összes hozzávalót összedolgozzuk. (A töpörtyű nem volt sós, ezért egy fél teáskanálnyi Himalája sót tettem bele)

Egy nyújtólapot meghintünk tápióka keményítővel, vékonyra nyújtjuk a masszát, ami picit ragacsos, de azért lehet vele dolgozni. (Ha nagyon ragacsos, akkor folpackba csomagoljuk és 1-2 órára a hűtőbe tesszük)

Kiszaggatjuk a kis pogikat, és sütőpapíros tepsire rakosgatjuk. 180 fokos sütőben kb. 16-18 percig sütjük.

Lehet pirosabbra is sütni, ki hogy szereti. Pogácsa helyett rudakra is felvágható.

Mentés

Mentés