Tápértékek
Töpörtyűs scones - paleo
Paleo étrendbe illő, ropogós töpörtyűs scones, glutén- és laktózmentes finomság. Gyorsan összedolgozható masszából készül, tökéletes nasi vagy reggeli kiegészítőként. Kb. 45 perc alatt kész.
Elkészítés
Az összes hozzávalót alaposan összedolgozzuk egy tálban. Ha a töpörtyű nem sós, tegyünk bele egy fél teáskanál sót.
Egy nyújtólapot hintsünk meg tápióka keményítővel, és nyújtsuk vékonyra a masszát. Ha nagyon ragacsos, csomagoljuk fóliába és tegyük 1-2 órára a hűtőbe.
Szedjük ki a kis pogácsákat, és helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Süssük előmelegített 180 fokos sütőben kb. 16-18 percig, amíg aranybarnák nem lesznek. Ízlés szerint pirosabbra is sütheted, vagy rudakra vágva készítheted.
Hozzávalók
- 7 dkgdarált töpörtyű
- 7 dkgmandulavaj
- 2 dbtojás
- 7 dkgdarált kesudió
- 7 dkgtápióka keményítő
- 2 eknyílgyökér por
- 1 tksütőpor (gluténmentes)
- ízlés szerintpici só (attól függ, sós-e a töpörtyű)
- 1 tkfekete szezámmag (elmaradhat)
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 7 dkgdarált töpörtyű
- 7 dkgmandulavaj
- 2 dbtojás
- 7 dkgdarált kesudió
- 7 dkgtápióka keményítő
- 2 eknyílgyökér por
- 1 tksütőpor (gluténmentes)
- ízlés szerintpici só (attól függ, sós-e a töpörtyű)
- 1 tkfekete szezámmag (elmaradhat)