Tápértékek
Trópusi gyümölcstorta
Friss trópusi gyümölcsökkel és kókuszreszelékkel készült könnyű piskótás torta pudingos krémmel. Tökéletes ünnepi desszert tejszínhabbal és zselével bevonva, ami tropical ízeket hoz az asztalra.
Elkészítés
A piskótához a tojások sárgáját kikeverjük 6 evőkanál cukorral, majd apránként hozzáadjuk a keményre felvert tojásfehérjék habját.
Fakanállal óvatosan beleforgatjuk a sütőporral elkevert 6 evőkanál lisztet.
A 4 dkg tejszín ízű pudingport 2 tojássárgájával, 4 evőkanál cukorral és 3 dl tejjel sűrűre főzzük, majd kevergetve kihűtjük.
A 5 dl habtejszínt kemény habbá verjük, a díszítéshez félreteszünk belőle az 1/3 részét, a többit beleforgatjuk a kihűlt pudingos krémbe.
A krémbe hozzáadjuk az 1 dl kókuszreszeléket és a leszűrt trópusi gyümölcsöket a 2 kis dobozból.
A megsütött piskótát 3 lapra szeleteljük, és a kapcsos tortaformában megkenjük a krémmel, rétegezve.
A tortát hűtőbe tesszük dermedni pár órára.
A tortát bevonjuk a félretett tejszínhabbal, tetejét kirakjuk friss gyümölcsökkel ízlés szerint.
A 1 dkg tortazseléport a befőtt levében lassú lángon felolvasztjuk, kevergetve langyosra hűtjük, majd leöntjük vele a gyümölcsöket.
A torta tetejét tejszínhab rózsákkal, az oldalát pirított mandulaforgáccsal díszítjük ízlés szerint.
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 6 ekcukor
- 6 ekliszt
- 6 gsütőpor
- 3 dltej
- 2 dbtojássárgája
- 4 dkgtejszín ízű pudingpor
- 4 ekcukor
- 5 dlhabtejszín
- 2 kis doboztrópusi gyümölcs-keverék befőtt
- 1 dlkókuszreszelék
- ízlés szerintgyümölcs (pl. kivi, mandarin stb.)
- 1 dkgtortazselépor
- ízlés szerintmandula forgács
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 6 ekcukor
- 6 ekliszt
- 6 gsütőpor
- 3 dltej
- 2 dbtojássárgája
- 4 dkgtejszín ízű pudingpor
- 4 ekcukor
- 5 dlhabtejszín
- 2 kis doboztrópusi gyümölcs-keverék befőtt
- 1 dlkókuszreszelék
- ízlés szerintgyümölcs (pl. kivi, mandarin stb.)
- 1 dkgtortazselépor
- ízlés szerintmandula forgács