Csíkos krémes

 Csíkos krémes

Hozzávalók: 320 g tejföl 3 db tojás 3 mokkáskanál szódabikarbóna 15 dkg liszt 15 dkg cukor 5 evőkanál dió 5 evőkanál mák 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor A krémhez: 1 l tej 10 evőkanál búzadara 20 g vaníliás cukor 25 dkg margarin 25 dkg cukor A csokimázhoz: 1 tábla étcsokoládé 2 evőkanál étolaj

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Egy diós, egy mákos és egy kakaós lapot készítünk. A tésztákat előmelegített sütőben, 180 fokon, sütőpapírral kibélelt tepsiben sütjük meg.

Diós lap: A tejföl egyharmad részéhez hozzáadunk, 1 db tojást, 5 evőkanál cukrot, 5 evőkanál lisztet, 5 evőkanál diót, 1 mokkáskanál szódabikarbónát és összedolgozzuk.

Mákos lap: A tejföl 2/3 részéhez hozzáadunk, 1 db tojást, 5 evőkanál cukrot, 5 evőkanál lisztet, 5 evőkanál mákot, 1 mokkáskanál szódabikarbónát és összedolgozzuk.

Kakaós lap: A maradék tejfölhöz hozzáadunk, 1 db tojást, 5 evőkanál lisztet, 5 evőkanál cukrot, 3 evőkanál kakaóport, 1 mokkáskanál szódabikarbónát és összedolgozzuk.

Elkészítjük a krémet.
A tejben megfőzzük a búzadarát, majd hagyjuk kihűlni. A margarint a cukorral kikeverjük, és a búzadarához adjuk.

Összeállítjuk a süteményt.
Megkenjük a krémmel a lapokat, amiket ezek után egymásra illesztünk.
A sütemény tetejét csokimázzal vonjuk be, amit előzőleg vízgőz felett felolvasztottunk és hozzákevertük az étolajat.