Málnamisu

Elmentem!

Málnamisu

Hozzávalók: 500 g mascarpone 2 dl tejszín 10 dkg porcukor A málnás sziruphoz: 20 dkg málna 2 ek. cukor 70 ml víz A rétegezéshez: 20 dkg málna 1 cs. cukrozott babapiskóta A tetejére: málnaszemek

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A sziruphoz a málnát a vízzel és a cukorral összeforraljuk, majd egy szűrőn átszűrjük, hogy mag ne maradjon benne.

A mascarponet kikeverjük a porcukorral, majd beleforgatjuk a felvert tejszínt.

Egy tálba rétegezzük a hozzávalókat az alábbiak szerint. A babapiskótákat egy-egy pillanatra a málnás szirupba mártjuk, majd egy sort leteszünk a tál aljára. Erre jön egy réteg masrarpones krém, majd málnaszemek. Újra babapiskótás réteg, krém, málnaszemek…stb.
A legfelső réteg krém legyen.

Ha marad a málnaszirupból, tegyük vissza a tűzre, adjunk hozzá egy kávéskanál étkezési keményítőt, sűrítsük be és simítsuk a desszert tetejére. (Ezt sűrítés nélkül is megtehetjük, de akkor lecsurog a tál oldalán végig a desszert aljáig.)

Tegyük a hűtőbe pár órára de a legjobb, ha egy egész éjszakát pihen, hogy az ízek összeérjenek és a piskóta megpuhuljon.
Tálalás előtt a tetejét málna szemekkel díszítjük.

Tipp / megjegyzés:
Az elkészítési idő a hűtés idejét nem tartalmazza!

Mentés

Mentés

Mentés