Feketeerdő torta II

Feketeerdő torta II

Hozzávalók: Egy 27 cm-es formához: A piskótához: 8 tojás 8 ek cukor 6 ek finom liszt 2 ek kakaópor 1 cs sütőpor A töltelék: 1 ü magozott meggy 4 dkg vaníliás pudingpor 2 ek cukor rumaroma 1/2 l tejszín A díszítéshez: meggyszemek reszelt étcsoki tejszínhab

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Bonyolult Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

Megsütjük a kakaós piskótát, hagyjuk kihűlni. A meggy levével, cukorral megfőzzük a pudingot. Belekeverjük a rumaromát.

A meggyből teszünk félre a díszítéshez, a többit a pudingba keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük. A csokit lereszeljük.

A piskótát három lapba vágjuk. Az alsó lapot visszatesszük a tortaformába. Habzsák segítségével a tejszínhabból kb 2 cm távolságra köröket nyomunk. A közöket kitöltjük a meggyes pudinggal, majd rátesszük a következő lapot.

A második lapnál ugyanígy járunk el, azzal a különbséggel, hogy ahová az előző lapon hab került, most a meggyes rész kerüljön.

Rátesszük a tetejét és fél órára a hűtőbe tesszük. Kivesszük a hűtőből, levesszük a tortakarikát, majd az egészet bevonjuk tejszínhabbal.

Tejszínnel, meggyszemekkel és reszelt csokival díszítjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!