Almás-joghurtos palacsinta

Almás-joghurtos palacsinta

Hozzávalók: 3 nagyobb alma 1,5 bögre liszt 2 kis dobozos joghurt 1 nagyobb tojás (vagy 2db S-es) 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2-3 evőkanál cukor A sütéshez: olaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojást kikeverjük a joghurttal és a cukrokkal. (ízlés szerint kevés fahéjast is tehetünk bele)
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és csomómentesre kikeverjük. Végül beleforgatjuk a nagy-lyukú reszelőn lereszelt almát is.

Egy serpenyőt felhevítünk, majd kevés olajat teszünk bele, és a masszából evőkanálnyi halmokat teszünk bele. A kanál segítségével óvatosan ellapítjuk, majd mindkét oldalán aranyszínőre sütjük a palacsintákat.

 

Porcukorral, vagy fahéjas porcukorral meghintve kínáljuk.