Szezámos sajtos rúd

Szezámos sajtos rúd

Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg margarin 4 evőkanál víz 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál. bor vagy ecet só ízlés szerint (nálam 1 tk.) A tetejére: 1 db tojás reszelt sajt fekete szezámmag (sima szezámmag is jó)

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hozzávalókat egy tálba tesszük, és tésztát gyúrunk belőle. (fontos, hogy a margarin puha, szobahőmérsékletű legyen)

A tésztacipót folpackba csomagoljuk, és egy egész éjszakára hűtőbe tesszük.

Másnap picit átgyúrjuk, és lisztezett deszkán 0.5 cm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük a felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal és szezámmaggal.Derelyevágóval vagy késsel és csíkokra vágjuk.
A szezámos-sajtos tésztacsíkokat tepsire sorakoztatjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb 10-15perc alatt megsütjük.

Finom, sós ropogtatni-való.

Remek, sós ropogtatni való.